家庭の特別な夜から、企業の記念イベント、レストランそのものまで。Akiko Kimuraはあらゆる食の課題に対応する5つのサービスを提供しています。
Akiko Kimuraの最も人気の高いサービス。4〜12名様のご家庭・別荘・会議室に、専属シェフが伺い、5〜8皿のフルコースを調理いたします。事前のヒアリングをもとに、Akiko Kimuraがメニューをゼロから設計。
Akiko Kimuraのシェフが、あなたのキッチンに伺います。3時間のクッキングワークショップを開催します。ご家族でのご参加、お仲間との女子会、企業のチームビルディングまで、用途は自由自在。
結婚式の二次会、企業の周年記念、ブランドの発表会。20〜150名様規模のイベントを、Akiko Kimuraが料理・空間・サービス・進行まで一貫してプロデュースします。単なるケータリングではなく、記憶に残る体験を設計します。
Akiko Kimuraのラボでは、ごく少人数(4〜8名様)のために開く実験的なテイスティングセッションを実施します。嗅覚・味覚・食感を分解し、新しい食材の組み合わせを発見する、2時間半の知的な冒険。
Akiko Kimuraでは、新しい飲食店のプロデュースも承ります。コンセプト設計、メニュー開発、スペースデザイン、人材採用、オープニングまでの伴走を、Akiko Kimuraのネットワークで総合的にサポートします。
どのサービスも、初回カウンセリングは無料。120分でイベントの輪郭を一緒に描きましょう。
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